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PORQUE FAZEMOS O QUE FAZEMOS… De acordo com a Food and Agriculture Organization (FAO), 842 milhões de pessoas no mundo, o que corresponde a 1 pessoa em 8, sofrem de fome crónica. A grande maioria das pessoas que sofre de fome vive nos países em desenvolvimento, onde se estima que a prevalência da má nutrição atinja 14,3% da população. Avaliando o universo da população subnutrida, verifica-se, paradoxalmente, que 50% são pequenos produtores, 22% são camponeses sem terra, 8% população rural tradicional, e 20% pobres urbanos. É assim muito relevante perceber quem passa fome e compreender o ciclo vicioso da vulnerabilidade e de injustiça nos sistemas alimentares. Por outro lado, num cenário de população mundial crescente e de desafios ambientais profundos, a pressão sobre os sistemas alimentares é cada vez maior, reforçando a pertinência de uma intervenção conjunta em prol de uma Alimentação Sustentável. Na abordagem do projeto Mundo à Mesa, alguns paradoxos vêm à luz: níveis de fome inaceitáveis em Angola contrastam com valores de desperdício alimentar e perdas pós-colheita elevados; o impacto das alterações climáticas na segurança alimentar em Angola está a ter expressões dramáticas em algumas regiões, realidade que pode tocar de forma mais mobilizadora as comunidades portuguesas para um desafio global que apesar de tudo não afeta com gravidade o nosso país. O projeto O Mundo à Mesa vai “contribuir para a consolidação do compromisso de todas as pessoas com a resposta necessária às desigualdades e injustiças que se apresentam ao nível local e global” (ENED), mobilizando cidadãos a partir da compreensão dos desafios locais para as questões globais, tendo como foco um tema que a todos toca: a Governança do Sistema Alimentar, no quadro dos Direitos Humanos (em específico o Direito Humano a uma Alimentação Adequada), dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da Agenda 2030. Para a temática em questão serão trabalhados mais especificamente os ODS 2 (erradicar a fome) e ODS 12 (Produção e Consumo Sustentáveis). O nome escolhido para o projeto quer simbolicamente enfatizar a força que pretendemos dar a esta intervenção: garantir que todos têm lugar à mesa, quer da alimentação, quer da participação, o que se espelha na abordagem sistémica de interligação de setores, níveis (pessoal-local-global) e atores que se têm revelado verdadeiramente mobilizadora e transformadora. Queremos por isso continuar a aprofundar a intervenção neste setor, base para um desenvolvimento sustentável, inclusivo e justo. Pôr em paralelo realidades locais tão diferentes como Portugal e Angola é um exercício que reforça a urgência de um esforço conjunto global para desafios comuns, bem explícito no ODS 17.